El desafío de un proyecto de invernadero de alta tecnología en Turquía
Las instalaciones de producción de tomates de Kurt Group están localizadas en el pueblo de Afyon, en Turquía. Kurt Group es principalmente una empresa de construcción, dirigida por la familia Kurt. La familia también cuenta con una instalación de producción de tomates en Afyon que abarca 5 hectáreas de tomates, más un invernadero de 1.2 hectáreas para la propagación y cultivo de plantas de tomate en vivero. Se le asignó a Dalsem el proyecto de construir un invernadero de 1.2 hectáreas, y la empresa se hizo responsable del proceso completo. Coordinó todas sus fases, desde el diseño y la producción hasta la instalación. El acero y el aluminio utilizados, así como las calderas, el sistema de riego e incluso las instalaciones eléctricas provinieron de la fábrica de Dalsem.
Producción de tomates todo el año
Afyon se encuentra en el interior de Turquía, aproximadamente a 300 kilómetros de la costa sur. En esta región, con la ayuda de expertos en invernaderos modernos, es posible producir tomates casi todo el año. Las instalaciones de producción están localizadas a 1000 m sobre el nivel del mar, lo que significa que no reciben tanto calor como las costas meridionales y occidentales de Turquía. Es por eso que los inviernos son un poco más fríos (-10°C) y los veranos cálidos y muy húmedos, lo que facilita la producción estival. El interior del invernadero se mantiene fresco mediante una combinación de ventilación y cubiertas.
Rompecabezas complejo
Particularmente, este proyecto de invernadero de alta tecnología representó un desafío para Dalsem debido al clima, y especialmente por la combinación de este factor con las numerosas secciones separadas de cultivos y la necesidad de optimizar el proceso de producción. Por ejemplo, la gran cantidad de paredes divisorias y divisores corredizos con todos sus motores de aire y sistemas cabrestantes formaban un complejo rompecabezas.
Características técnicas
Además, este vivero está caracterizado por:
- sistemas de inundación del suelo con reutilización de agua mediante flujo y reflujo
Energía geotérmica
La mayor ventaja de esta región es el agua caliente que se puede encontrar a tan solo unos cientos de metros debajo del suelo, lo que hace posible una producción con calefacción a un bajo costo. En los meses de invierno, el invernadero se puede calentar a través de la energía que proviene de aguas termales naturales localizadas a tan solo 3 kilómetros.
Sin embargo, con una temperatura de solo 56 grados, el agua que Kurt bombea y transporta hasta el sitio de producción es relativamente tibia, por lo que en algunas ocasiones también es necesario utilizar una caldera de gas.
Mercados locales
Las plantas jóvenes para la producción de tomates están distribuidas en un invernadero de 12 hectáreas. No solo están destinados al uso por parte de la empresa, sino que también se venden a productores de tomates de la región que producen verduras para los mercados locales.
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